Menu en allemand
Menu randonneur
16,50€
Assortiment de spécialités
Terrines, jambon, gigot, crudités, etc,
Tourte à la viande, légumes à l’ail des ours
OU
Tourte au munster avec oignons,
lard pomme de terre
Salade
Fromage ou Dessert au choix |
Menu végétarien
18,50€
Terrine de légumes
Tartare de courgette crudités
Crudités
Bäkeofe légumes aux épices
Salade
Fromage ou Dessert au choix |
Menu Irrkrut
22,50€
Terrines, jambon, gigot séché,
crudités, etc.
Bäkeofe
Spécialité alsacienne a base
de viandes marinées,
(Agneau, porc, volaille etc., cuites à l’étouffée avec pomme de terre et légumes)
Salade
Fromage ou dessert au choix |
Menu Plaisir
27,50€
Pour 2 personnes minimum
Foie gras
Assortiment de spécialités maison
Gigot d’agneau et côtelette grillée
pomme de terre sautées légumes
Fromage ou dessert au choix |
Les dimanches nous ne pouvons proposer à la carte que les plats du menu
Origine des produits utilisés : les viandes sont produites sur l’exploitation ou par des exploitants adhérant à l’association des produits fermiers de la montagne
Toute modification de plat au menu sera facturée à la carte
Menu en français
Menu randonneur
16,50€
Vorspeise
SPEZIATÄTENTELLER
Mit Fleischpastete und geräucherte, Schinken, Speck
Mit verschidenen Rohkosten
Hauptgericht
FLEISCHTURTE warme
Fleischpastete in Gebäck
ODER
MUNSTERKASETURTE warme Käse
mit Zwiebel Kartoffeln, Speck in Gebäck
Salade
Dessert
|
Menu végétarien
18,50€
Vorspeise
VEGETARICHGEMUSEPASTETE,
VEGETARICHETOMATENTARTAR,
Mit verschidenen Rohkosten
Hauptgericht
BAECKEOFFE
Vegetarischerbaeckeoffe
mit Verschiedene Gemüse
und Geräucherter Tofu und Ei
Salade
Dessert |
Menu Irrkrut
22,50€
Vorspeise
SPEZIAliTÄTENTELLER
Mit Fleischpastete,Schinken,
Rohkosten
Hauptgericht
BAECKEOFFE
Verschiedene Sorten Fleisch
Im Sylvaner gebeitzt und mit Kartoffeln
und Gemüse im Backoffen gekocht
Salade
Dessert
|
Menu Plaisir
27,50€
Vorspeise
ENTELEBERTELLER
Assortiment von Pasteten und
geräucherteEntebrust, Schinken,
Speck und Rohkosten
Hauptgericht
LAMMKEULE und KOTTELET gebraten
mit Basilicbutter Kartoffeln
Zwiebel und Speck und Gemüse
Salade
Dessert |
